Novidades Fresquinhas: Eleve Mercado Saudável-equilibre sua alimentação

Nesta nossa vida corrida, não podemos deixar de cuidar do complemento mais benéfico para o nosso corpo: a alimentação saudável! Quem acompanha o blog já sabe que minha vida alimentar é bem regrada - com exceção dos dias que viajo de férias, claro!

E eu tive a oportunidade de conhecer uma empresa que segue todos os padrões para atender e melhorar o nosso estilo de vida: a Eleve Mercado Saudável. 

Recebi um kit de produtos da loja, que tem um mix de produtos que somam mais de 6 mil itens, numa estrutura de 160m².

A ideia da empresa é poder oferecer às pessoas algo que pudesse trazer bem-estar, uma mudança de vida e de hábitos.

Segundo Oswaldo, um dos empresários à frente do negócio, o objetivo é ter um empreendimento que vai além de uma simples troca comercial: a Eleve oferece produtos para quem está de dieta, malha, tem alguma restrição alimentar e também para quem não está preocupado com a balança mas quer uma opção de comida saudável.

O Eleve tem várias opções nacionais e importadas com produtos veganos, vegetarianos, sem glútem, lactose ou conservantes. Tem também lanches leves, congelados saudáveis, papinhas para bebês, suplementos esportivos e inúmeros ingredientes a granel! 

Vejam os produtinhos que recebi! Voltando à rotina com ótimas opções saudáveis! 

Snack de soja Good soy

Sal Rosa do Himalaia Natural Wonder,  Chlorella, garrafa Pholias

barrinhas Bio2 e Banana Power

Colágeno Chámais e Kolatrix

chá de laranja e Mel

vinagre balsâmico orgânico 

frutas secas 

biscoito de tapioca crocante

Amamos toda a proposta da marca! Ah, quem precisar comprar a granel, a loja tem uma infinidade de ingredientes!

O empreendimento também tem outro popósito: a valorização dos produtores locais. Aos sábados, pela manhã, é realizada uma feira em frente à loja, com alimentos dos sítios Florescer, Raiz e Semente, os três localizados no Lago Oeste. Assim, os alimentos são fresquinhos,e é uma maneira do público restabelecer o contato com a terra, saber por quem e como os alimentos são produzidos.
Desejamos muito, muito sucesso ao empreendimento!!!

Eleve Mercado Saudável

708/9 Norte Bloco D Loja 7

61 3045-0707

Feirinha Orgânica

Aos sábados, de 8h às 12h, em frente ao Eleve 

É preciso falar: alimentos que previnem doenças oculares

Ao pensar em alimentação saudável, um dos primeiros benefícios que vêm à mente é a perda dos quilinhos extras. No entanto, adotar uma dieta equilibrada traz vantagens muito mais amplas. “Poucas pessoas pensam na relação entre se alimentar bem e cuidar da visão. Mas isso é importantíssimo, tanto para evitar o agravamento de doenças oculares já existentes quanto para a prevenção”, aconselha o oftalmologista José Rodrigues, do Instituto de Saúde Ocular do DF (Isovisão).

Para destacar a importância da alimentação, no dia 31 de março celebra-se o Dia da Saúde e da Nutrição. Depois de todo o chocolate da Páscoa, essa é uma boa oportunidade para repensar os próprios hábitos e acrescentar no prato ingredientes que fazem bem aos olhos e a todo o corpo.

Os alimentos podem interferir de diversas maneiras na visão. “A carência de vitamina A, por exemplo, pode provocar cegueira noturna, que é uma dificuldade maior para enxergar na penumbra”, explica Rodrigues. Os efeitos negativos também podem ocorrer quando a dieta desregrada leva ao desenvolvimento de algum problema crônico.

“Uma pessoa com hipertensão tem maior risco de desenvolver glaucoma, que é o aumento da pressão intraocular. Com colesterol alto, ela pode sofrer um bloqueio em vasos sanguíneos dos olhos, assim como acontece com o coração e outras partes do corpo”, descreve o especialista. Ele explica que, como os olhos são órgãos muito vascularizados, eles são especialmente sensíveis a condições que afetem a boa circulação.

“O excesso de açúcar no sangue da diabetes danifica os vasos sanguíneos, que podem vazar ou se proliferar de forma anormal. Isso acaba prejudicando a superfície da retina”, destaca o oftalmologista Alan Pinto, do Isovisão. “A maioria dos problemas oculares tem prevenção. É bem mais simples cuidar da alimentação hoje do que fazer o tratamento depois, inclusive porque há a possibilidade de lesões irreversíveis”, alerta.

Os aliados da visão

“Come cenoura porque faz bem para a vista” é um conselho que muita gente já ouviu – principalmente das mães. E não há nada de superstição nisso: ela realmente é benéfica para a saúde ocular, devido a presença de betacaroteno. Esse pigmento natural é convertido pelo organismo em vitamina A, que ajuda a prevenir a cegueira noturna e inflamações.

As principais fontes são frutas e legumes de cor alaranjada, que geralmente também fornecem vitamina C. Com efeito antioxidante, a vitamina C e pigmentos como a luteína e zeaxantina (presentes em folhas verdes, principalmente no couve) protegem os olhos contra a radiação do sol e a poluição do ar, além de diminuir o risco de desenvolver catarata (opacidade no cristalino) e degeneração macular relacionada à idade (lesões na área central da retina).

Mas há várias vitaminas que ajudam a prevenir essas e outras doenças oftalmológicas. Exemplos são a vitamina D, que é mais comum em fontes animais, como carnes e laticínios, as vitaminas do complexo B, encontrada em peixes e a vitamina E, disponível em castanhas e óleos vegetais.

Esses últimos também são ricos em ácidos graxos, como ômega-3, que ajudam a prevenir a síndrome do olho seco. O azeite é uma das principais fontes, além de peixes de águas geladas, a exemplo do salmão e do atum.

Boas dicas especialmente para você!!

Beijos!

Fotos: divulgação

11 Dicas rápidas e fáceis para cuidar de seu cabelo no Inverno

O inverno está em pleno andamento e com ele nossos cabelos precisam de cuidados extras para enfrentar o clima rigoroso.

Preparei para você, leitora do Blog Moda e Gestão - Fashion And Management uma matéria especial com 11 principais receitas e simples cuidados para ter madeixas lindas mesmo durante o Inverno.

Cabelos saudáveis (fonte da imagem no link)

Para ajuda-la nesta temporada, separamos essas dicas para ter cabelos de dar inveja!

1. Compre Bons Produtos. É essencial investir em um bom shampoo hidratante e um condicionador de qualidade para adicionar mais umidade ao cabelo, principalmente durante os meses de inverno, época em que eles ficam mais secos e frágeis.

2. Use Máscara Capilar.  Inclua uma máscara de tratamento dos fios em sua rotina de cuidados com cabelo semanalmente. Deixe agir durante a noite, e lembre-se sempre de usar uma toalha seca em seu cabelo primeiro para se livrar de qualquer excesso de água depois do enxague.

3. Óleo de Argan. A verdade é que hidratar os cabelos é fundamental. O óleo é um ótimo produto para usar durante períodos de frios. Eles hidratam o cabelo instantaneamente. Certifique-se de que o óleo não é muito pesado para seu tipo de cabelo. Pergunte a seu cabeleireiro, que pode te recomendar uma versão light deste óleo milagroso.

4. Aparelhos Quentes. Durante os meses de inverno, nós tendemos a usar mais aparelhos aquecidos. Evite isso!  Muito calor no cabelo pode causar perda de umidade, e então, mais ressecamento aos seus fios. Reduza a quantidade de vezes que você irá aplicar calor ao seu cabelo.

5. Previna-se para não danificar o cabelo. Se você usar aparelhos aquecidos com frequência, a melhor maneira de manter seu cabelo saudável é usar um bom spray anti-térmico.

6. Retire as Pontas. Aparar regularmente seu cabelo é essencial!  A maneira mais eficaz para manter o cabelo saudável é se livrar daquelas pontas secas.

7. Choque Térmico, a Solução para o Cabelo. Nossa cor de cabelo desbota mais rápido no inverno, então, evite lavar com água quente, pois isso resseca o cabelo. Em vez disso, lave o cabelo com água morna e dê um choque térmico com água fria nas extremidades para ajudar a selar as cutículas dos fios. Separe uma garrafa de agua mineral ou filtrada para essa ultima lavagem.

8. Cabelo sem brilho. O problema pode estar no shampoo que contêm sulfato. Eles podem tirar o brilho e a cor dos fios, deixando seu cabelo muito sem graça. Um shampoo livre de sulfato irá garantir que sua cor dure o inverno todo com um brilho de causar inveja!

9. Couro Cabeludo no Inverno. Durante os meses de inverno, nosso couro cabeludo torna-se mais quebradiço, com coceira e formação de escamas. Para combater isso, use um óleo de Argan de boa qualidade para adicionar nutrientes e, em seguida, seque seu cabelo em temperatura média, lembrando sempre de evitar as altas temperaturas sobre os fios em qualquer época do ano.

10. A Instabilidade do Cabelo. Se você acha que seu cabelo é extremamente instável, recomendamos que você compre um shampoo farmacêutico contendo ácido salicílico. Depois de colocar o shampoo, estimule o couro cabeludo massageando levemente com uma escova. Isto irá aumentar a circulação sanguínea que ajuda manter um couro cabeludo saudável.

11. Alimentação ajuda o cabelo. Não adianta investir em produtos e cuidados se faltam nutrientes na alimentação. Comendo os alimentos certos você vai ter os cabelos sempre bonitos e saudáveis! São eles: frutas cítricas, arroz integral, ostras, folhas verdes, nozes ou castanha do Pará, salmão ou sardinha, lentilhas, ovos, iogurte, abacate, suco de aloe vera ou babosa e mais. Lembrando que pessoas com diabetes também podem ter cabelos bonitos mesmo com restrição na alimentação.

Uma dieta Alimentar, com alimentos naturais, nutritivos e integrais faz muito bem tanto para saúde quanto para o cabelo e pele.  Cuidado com a alimentação é a chave para ter cabelos saudáveis e abundantes; falando em ter bastante cabelo agora você pode saber Como Fazer o Cabelo Crescer mais Rápido.

Um super beijo e um ótimo dia!!!

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{Alimentação} 13 Alimentos contra Estresse

Vamos falar de 13 alimentos ajudam a manter a calma equilibrada sob estresse. Se você está comendo direito? 

Saiba que alguns alimentos fortalecem o coração e os nervos e previne o estresse. Alguns alimentos são, portanto, particularmente apropriado para um lanche entre as refeições, como no local de trabalho. Outros formam a base ideal para um pequeno-almoço antes de um dia estressante. Os 13 melhores alimentos anti-stress:

1. Bananas

As bananas são bombas de magnésio real. Este mineral é essencial para o bom funcionamento dos nervos e fortalece-los. Deficiência de magnésio é nervosa e leva a distúrbios do sono.

2.Nozes

Nozes: nozes, pistache, avelãs e muitas outras nozes contêm grandes quantidades de vitaminas do grupo B, bem como a vitamina E - potássio e magnésio também. Vitaminas do complexo B são importantes para os nervos e reforçam a concentração. Potássio regula os batimentos cardíacos e pressão arterial - que contribui para a taxa de coração tranquila sob estresse.

3.Limão

Limão antioxidante em grandes quantidades - acima de tudo fornecer vitamina C. Isso fortalece o fígado, o que pode ser particularmente carregado durante o estresse, e faz cabe contra qualquer coisa que sobrecarregou os nervos.

4. Leguminosas

As leguminosas contêm magnésio e contribui assim para suportar o estresse melhor e ficar ainda relaxado. Seu conteúdo de cálcio elevado é eficaz contra a ansiedade.

5. Brócolis

Brócolis é rico em potássio. Esta substância mineral se revelou eficaz contra as consequências do estresse em estudos.

6. Salada

Crus e de preferencia bem verde. Coma uma salada ou cozidos com temperos, couve roxa ou repolho roxo fornece muita vitamina C e potássio. O alface é um calmante natural ideal paras comer a noite pois ajuda no sono.

7. Chocolate 75% de Cacau ou mais

Os ingredientes do cacau não são apenas conhecidos como "feliz". Chocolate escuro acalma e reduz os níveis sanguíneos de hormônios do estresse como o cortisol ao redor. Em particular, o triptofano de bloco de construção de proteína chocolate compensa para sinais de estresse.

8. A Vitamina B12

Enquanto a gema de ovo é desaprovada por causa de seu colesterol. Mas outros ingredientes de ovos mais do que compensar este aspecto. Assim que os ovos são a melhor fonte natural de vitamina B12: um composto orgânico que protege o coração e os nervos, torna mais tranquila e promove a concentração - o melhor remédio contra o estresse. Você vai encontrar boa fonte de vitamina B12 nas ostras e carne vermelha magra.

9. Aveia

Flocos de aveia fornecem vitaminas do complexo B, ferro e magnésio. Portanto, efetivamente protege contra as consequências negativas do estresse.

10. Frutas Secas

Frutos secos: magnésio, potássio, vitaminas do complexo B e flavonoides, fortalece o coração e nervos, tornando-se imune ao estresse. Damascos, maçãs, e figos em si próprio particularmente bem como frutos secos.

11. Lacteos

Leite, iogurte e queijo cottage contêm proteína não só valiosa, mas também vitaminas do complexo B e fosfolipídios naturais que elevam os níveis de serotonina e evitam o nervosismo. Um Müsli (espécie de papa feita) com iogurte ou leite, farinha de aveia e frutos secos é o melhor café da manhã antes de um dia estressante!

12. Chás

Valeriana erva de São João, flor de laranjeira, hortelã e flor de limão são as melhores ervas para tomar um chá relaxante e de bônus chás são dicas de emagrecimento saudável.

13. Vinho ou Suco de Uva

Uma bebida à noite relaxada ao vinho tinto, não só por causa de seu conteúdo de álcool. Um ingrediente de uvas, resveratrol, é projetado para proteger os nervos e coração. Esta proteção do nervo sem álcool é melhor, uma boa dica então use um copo de suco de uva vermelho porque contém tanto resveratrol como vinho tinto. Você ainda pode diluir com água e usar adoçante assim maneira saudável e você pode continuar sua dieta de emagrecimento rápido.

 Um super beijo e uma semana ótima para todos nós!

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{Alimentação} Tecnologia é Tendência na Feira Fispal Food Service

Lumix Consultoria Alimentar aponta tecnologia como tendência após participação na Fispal Food Service

As representantes da Lumix Consultoria Alimentar, a engenheira de alimentos Hildethe Milhomens e a nutricionista Maria Wládia Fernandes, estiveram na 31ª Edição da Feira Fispal Food Service, que aconteceu entre os dias 9 e 12 de junho, em São Paulo. A convite da Abrasel e Sebrae, as especialistas atualizaram conhecimentos no evento e trazem na bagagem as últimas novidades do mercado alimentício. Segundo elas, a tecnologia será a tendência no ramo, neste ano, com o uso de apps e garçons com o Google Glass para personificar e acelerar o processo de atendimento em empresas do ramo alimentício. Os procedimentos da produção de alimentos também serão afetados positivamente com o desenvolvimento digital. Além disso, as representantes da Lumix afirmam que a sustentabilidade, como a oferta de embalagem consciente, produtos saudáveis, como os sem glúten, e os ready-to-go (consumo “em trânsito”) também ditarão o mercado em 2015.

Informações enviadas pela assessoria de imprensa

Conheça nosso instagram (@modaegestao) e snapchat (dariane.vale)! Um lindo dia para todos! Beijos!

Naiak apresenta sua linha de produtos

Alimentos funcionais agregam vitalidade e bem-estar à marca genuinamente brasiliense com atuação em várias regiões do país 

Produtos Naiak
Fotos: Telmo Ximenes

A linha de alimentos funcionais Naiak surgiu para proporcionar às pessoas uma vida mais natural e prática. Com a rotina atarefada comum nos grandes centros urbanos, a alimentação saudável fica prejudicada e as pessoas acabam não se alimentando como deveriam. Poucos conseguem ingerir diariamente a quantidade correta de nutrientes, proteínas, ácidos graxos, aminoácidos, entre outras substâncias importantes para o organismo.

Os alimentos funcionais surgem com o propósito de manter o equilíbrio necessário entre alimentação balanceada e a rotina. A linha Naiak conta com vários produtos, sendo o carro-chefe da marca o Óleo de Coco em cápsulas. Rico em vitamina E, o antioxidante combate as ações danosas dos radicais livres, que levam ao envelhecimento precoce. É extraído a partir da polpa do coco fresco por processo físico e com tripla filtração. No emagrecimento, possui ação termogênica para acelerar o metabolismo. 

Além disso, a linha conta com alimentos funcionais como Ômega3; Óleo de Linhaça; Óleo de Borragem; Óleo de Cartamo; Colágeno; Guaraná, entre outros produtos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, repondo as energias e proporcionado benefícios à saúde humana na prevenção ou no tratamento de uma ou mais doenças. 

As propriedades relacionadas à saúde dos alimentos funcionais podem ser provenientes de constituintes normais desses alimentos, como no caso dos antioxidantes (vitamina E, C, betacaroteno), presentes em frutas, verduras, legumes e cereais integrais. 

A linha de alimentos funcionais Naiak está disponível em várias localidades do país dentro das regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste. O nome Naiak veio de um garanhão árabe, pai de vários campeões de enduro. Naiak une a força da natureza, a origem de nossos insumos, com a tecnologia, para propiciar um produto de qualidade aos consumidores. 

“É esta união que queremos levar para todos os nossos consumidores, vitalidade e bem-estar, sendo a prevenção nossa bandeira de uma melhor qualidade de vida”, acrescenta a diretora da Naiak, Rogy Tokarski, reforçando que toda a linha é desenvolvida rigorosamente dentro das normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). 

Para mais informações acesse o site www.naiak.com.br ou entre em contato pelos telefones (61) 3380-3131 / 3380-3094. 

Confira a lista dos alimentos funcionais da Naiak:

• Guaraná 
• Óleo de Prímula 
• Óleo de Borragem 
• Óleo de Fígado de Bacalhau 
• Óleo de Peixe- ômega 3 
• Óleo de Coco 
• Colágeno 
• Gérmen de Trigo
• Óleo de Alho 
• Levedo de Cerveja em pó 
• Lecitina de Soja 
• Óleo de Cartámo 
• Frutose em pó 
• Guaraná em pó 
• Suplemento de Cálcio Óleo de Linhaça 

Conheci os produtos Naiak no café da manhã do Solarium SPA (veja post e fotos aqui!).

Eu já estou usando o Óleo de Coco e o Óleo de Linhaça, e tenho vários outros produtos para escrever para vocês, faço questão de mostrar a todos os benefícios destes alimentos!! Confesso que há um tempo queria testar o óleo de coco, pratico exercícios físicos diariamente e sei que os alimentos orgânicos com certeza fazem parte de uma vida saudável. Podem ter certeza: vida saudável hoje, sem problemas no futuro!

Vejam as fotos do nosso encontro:

Fotos: Telmo Ximenes

Fotos: Telmo Ximenes

Fotos: Telmo Ximenes

Fotos: Telmo Ximenes

ASSESSORIA DE IMPRENSA – NAIAK

Proativa Comunicação

Contatos: Luciana Seabra  (61 9973-3408) / Flávio Resende (9216-9188)

Tel.: (61) 3242-9058/2845        

E-mail: proativa@proativacomunicacao.com.br

Twitter: ProativaC

Alimentação saudável x Rugas

Atualmente podemos contar com vários tratamentos estéticos para combater as rugas , além de exercícios faciais e produtos cosméticos desenvolvidos especialmente para preencher as marcas de expressão. Mas você sabia que é possível combater as rugas no dia a dia com apenas algumas mudanças de hábito?

Alongar a face e evitar contrações desnecessárias e fazer o uso do filtro solar diariamente são umas das maneiras de evitar o aparecimento das rugas. Além dos lasers, cirugias, aplicações com ácido hialurônico, botox entre outros procedimentos estéticos realizados em clínicas de estética por dermatologistas, podemos combater as temidas rugas de maneira natural.

Para combater as rugas de maneira natural siga algumas dicas abaixo:

Evite tomar sol, beber álcool em excesso, fumar, ficar estressada, alimentos com muita gordura e açúcar. Faça um cardápio com alimentos e bebidas com ação anti-inflamatória; esses alimentos ajudam a manter os níveis normais de insulina e açúcar no sangue.

Inclua na alimentação proteínas de alta qualidade, como as encontradas em mariscos, peixes, tofu, soja, feijão.

Acrescente no cardápio gorduras saudáveis de peixes de água gelada (salmão, sardinha, arenque, anchova e bacalhau), inclua também na alimentação nozes, linhaça, azeite extravirgem e abacate. Os alimentos ricos em ômega 3 ajudam a absorver os nutrientes dos vegetais e das frutas, a manter a pele bonita e sem rugas.

Consuma também bebidas antioxidantes, como chá verde, branco e de hibisco.

Carboidratos de baixo índice glicêmico, caso dos grãos e legumes e de frutas e vegetais de cores vibrantes.
Amêndoas, avelãs, nozes, maçã, pêssego, pêra, ameixa, morango, amora, framboesa, melão, aspargos, repolho, couve, brócolis e espinafre, feijão, aveia em grãos.

É uma tarefa diária, que somente nós podemos fazer e seguir à risca!!!

Beijos

(Fonte: Maxima)

Motivação para dietas

Para o sucesso da empreitada, trabalhar a motivação é essencial

Para uma reeducação alimentar ou uma dieta de sucesso, algumas vezes uma pessoa necessita muito mais do que informações e acompanhamento nutricional. Segundo a nutricionista Ana Carolina Bragança, a mudança precisa ocorrer também em âmbito psicológico. Pensamentos negativos e falta de motivação fazem com que a maioria das pessoas desistam de seguir uma alimentação saudável.

— Durante esses anos trabalhando com nutrição clínica, passei a observar que a maior dificuldade para as pessoas que conseguem emagrecer é manter para vida toda o peso conquistado. Muitos desistem da dieta e recuperam o peso perdido — diz a nutricionista, que trabalha com transtornos alimentares.

Ana Carolina explica que o ideal é aliar a terapia comportamental ao acompanhamento nutricional. Segundo ela, essa técnica, que ela chama de Terapia Alimentar, foi criada proposta pela psicóloga americana Judith S. Beck, da Universidade da Pensilvânia, filha do psiquiátra Aaron Beck, criador da terapia cognitivo comportamental (TCC).

— O trabalho deve ser baseado em técnicas de terapia cognitiva, através de um programa que o paciente aprenda a pensar de uma forma diferente, para que possa modificar seu comportamento, não apenas em curto prazo, mas para o resto da vida. Pesquisas mostraram que as pessoas podem aprender a mudar seu comportamento e, o que é mais importante, manter essa mudança.

A nutricionista afirma que quando não se modifica a maneira de pensar, fica mais complicado sustentar novos hábitos alimentares. A pessoa que pretende reeducar-se precisa identificar as principais distorções que a impedem de fazer uma dieta e alcançar e manter o peso desejado.

Conheça alguns dos pensamentos que podem sabotar uma reeducação:

:: Racionalizações
"Não há mal em comer isto porque..."

:: Subestimação das consequências
"Comer isso não vai fazer diferença..."

:: Pensamentos auto-ilusórios

"Já que exagerei um pouquinho, posso comer tudo o que quiser no resto do dia..."

:: Regras arbitrárias
"Não posso desperdiçar alimentos..."

:: Leitura da mente

"Minha amiga pensará que sou mal educada se não comer o bolo que ela fez..."

:: Exagero

"Não suporto estar com fome..."


Então, vamos parar de desculpas e começar o "Projeto Verão 2011"???
Beijos