Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

O chef Dudu Camargo está sempre inovando.
Além da abertura do restaurante Simples Assim, em Águas Claras, neste ano de 2017 outras mudanças serão realizadas nas casas comandadas pelo chef.

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

“Eu quero estar cada vez mais perto da cozinha e dos clientes e tenho me dedicado muito para isso. Nós queremos trazer novos sabores e serviços, dar aquela pitada de curiosidade nas pessoas, mas sempre mantendo a nossa identidade”, explica o chef.
Uma das novidades é que o Simples Assim oferecerá porções menores no cardápio: os clientes poderão montar pratos individuais ao escolher uma proteína, como o Meio galeto (R$ 19,90) e a Linguiça acebolada na cachaça , (R$ 14,90), entre outros.
Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
Continuando com a ideia de ter um gostinho da casa da vovó, o Simples Assim também terá alguns acompanhamentos especiais, como o arroz cremoso de parmesão e o ravióli de muçarela ao molho sugo (R$ 22,90 cada) e saborosos petiscos para beliscar e "prosear".
Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
prato principal no evento para imprensa: penne camarão com molho de kiwi
Além disso, agora terá o serviço de Delivery para Águas Claras a partir de maio. O conforto extra chega também ao Dudu Bar Lago: a loja passará por uma ampliação, o que nos deixa muito felizes ao ver a concretização de sonhos através do trabalho com amor.

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

E tem mais! As pizzarias Fratello Uno contarão com um festival de outono/ inverno com delícias de dar água na boca. O chef também planejará mudanças para os cardápios do Dudu Bar e Dudu Bar Lago e vai expandir ainda mais seus horizontes com a inauguração do Dudu Bar Jockey, em São Paulo. “Este ano promete, são muitas novidades para os clientes”, comenta.

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo


Fora do âmbito estritamente gastronômico, a parte digital do grupo será reformulada. O chef também trará novidades no seu perfil público (@chefduducamargo), no das pizzarias Fratello Uno (@fratellouno), no Instagram e no Facebook, e serão unificados os perfis do Dudu Bar e Dudu Bar Lago (@dudubaroficial). O público vai poder se aproximar do chef também por meio de um canal no YouTube (Chef Dudu Camargo), no qual Dudu pretende apresentar vídeos cozinhando, dando dicas e trazendo participações especiais, entre outras possibilidades.

Confira mais fotos dos novos pratos:
Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
Meio galeto acompanhado de ravioli de muçarela ao molho sugo - Foto de Lucila Camargo 

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
Pescada cambucu grelhada com cinco acompanhamentos a escolher - Foto de Lucila Camargo  

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
Filé-mignon acompanhado de 3 molhos frios com cinco acompanhamentos à escolha - Foto de Lucila Camargo 

Filé-mignon acompanhado de 3 molhos frios com cinco acompanhamentos à escolha - Foto de Lucila Camargo 

Serviço
Dudu Bar 
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 - Asa Sul / Brasília - DF
Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 0h; sextas-feiras e sábados, das 12h às 02h; domingo, das 12h às 17h
Telefone: (61) 3323-8082
@dudubaroficial

Dudu Bar Lago
Endereço: QI 11 Bloco I Loja 40/46 - Lago Sul / Brasília - DF 
Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 0h; sextas-feiras e sábados, das 12h às 02h; domingo, das 12h à 0h
Telefone: (61) 3248-0184
@dudubaroficial

Fratello Uno 103 Sul
Endereço: SCLS 103 Bloco A Loja 36 – Asa Sul
Telefone: (61) 3321-3213
@fratellouno

Fratello Uno 109 norte
Endereço: SCLN 109 Bloco D Loja 19 – Asa Norte
Telefone: (61) 3447-3360

Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, de 18h à 0h; sexta-feira e sábado, de 18h30 à 0h30
@fratellouno

Delivery Fratello Uno
Asa Norte/Lago Norte e Noroeste: (61) 3447-8989
Asa Sul/Lago Sul e Sudoeste: (61) 3225-0031
Horário: 18h30 às 23h

Simples Assim
Endereço: Avenida Jacarandá, lote 19, lojas 1,2 e 3 – Águas Claras (Referência – Rua de frente para o Batalhão da Polícia Militar)
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 18h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 23h30 e domingo das 12h às 17h
Telefone: (61) 3973-0234 / (61) 3382-8830 (delivery)

@simplesassimaguasclaras