Conhecendo as empresas de Brasília: Renata Mandelli Art & Food

Abrimos espaço para as empresas de Brasília interagirem com nossos leitores, clientes, empresas, e estudantes que nos seguem e estão sempre em busca de novas estratégias de gestão. Estamos apresentando uma empresa semanalmente: seu estilo de Gestão, seu envolvimento na sociedade e o seu diferencial no mercado. 
Hoje falaremos com a empresa Renata Mandelli Art & Food!





Como é o seu dia como empresária?
Frenético, criativo, curioso

O que te leva a acordar todos os dias e se dedicar, com a sensação de dever cumprido no final do dia?
O prazer de levar sabores especiais às pessoas... a satisfação de provocar nos clientes todos os sentidos através das minhas criações, da minha alquimia...que começa com a visualização dos produtos, que são belos (visão)...depois vem o tato, o contato com o pote de vidro (tato)...ao abrir, ele sente o aroma (olfato), e, como etapa final, o experimenta (paladar)...
Não vendo somente geleias, antepastos, azeites e manteigas especiais...e sim todo um contexto, uma atmosfera, um veiculo para que o cliente crie seu momento especial.

Quais são os princípios básicos do sucesso na sua gestão?
Fidelidade à qualidade absoluta a atendimento personalizado

O que leva o seu cliente a querer comprar o seu produto, isto é, qual o seu diferencial?
Utilizo matéria prima de primeira qualidade, e 90% do que utilizo deriva de agricultura biológica (orgânica). Minha produção é 100% artesanal, da esterilização dos potes ao lacinho da embalagem (que é linda!).
Somente eu toco meus produtos em todas as fases, cada potinho é um filho único!!!
Estou sempre lançando novos sabores inusitados, além de manter a linha tradicional.

Quais ações são tomadas para se destacar em um ambiente tão competitivo como o atual?
O atendimento direto, personalizado e a disposiçao para executar o que o cliente deseja.

Deixe sua mensagem aos nossos leitores / clientes:
Primem sempre pela qualidade dos produtos que adquirem. 
A qualidade tem seu preço e o trabalho artesanal é, como a propria palavra define, uma arte!


RENATA MANDELLI - Art & Food
(61) 8155.7060
remandelli@hotmail.com