2ª edição do Festival Sabores do Conjunto Nacional traz oficinas gratuitas com chefs renomados

28 de fev. de 2018




De 23 de fevereiro a 04 de março, o Conjunto Nacional vai promover a 2ª edição do evento gastronômico Festival Sabores do Conjunto. Os restaurantes, redes de fast food e quiosques de alimentação participantes oferecerão cardápios diferenciados com descontos especiais.
Dentro do Festival, em uma estrutura montada especialmente para o evento, na Ala Norte (1o Piso ), serão realizadas oficinas gratuitas com chefs renomados de Brasília, como Lídia Nasser, Karla Dias, Fabrício Russo, Rosa Takematsu e Fábio Marques, de 01 a 04 de março.
Este ano, além das imperdíveis ofertas das lojas de alimentação e das oficinas gratuitas, o shopping também vai presentear seus clientes com um Kit Bon Appetit, contendo uma espátula e um pincel culinário. A cada R$ 300 em compras nas lojas participantes, o cliente terá direito a um mimo. Serão 3.000 unidades, limitadas a uma por CPF. A promoção será realizada de 23 de fevereiro a 04 de março, ou enquanto durar o estoque.
Localizado no coração de Brasília, próximo aos dos setores Hoteleiro, Comercial e Bancário Norte, o Conjunto Nacional é referência para as refeições dos brasilienses que trabalham nas proximidades, que costumam almoçar no shopping mais de uma vez por semana. Segundo Cláudia Durães, gerente de Marketing do shopping, o objetivo do Festival é promover a gastronomia, criando uma experiência encantadora para os clientes do shopping. “O Conjunto acompanhou o crescimento de Brasília e viu como, pouco a pouco, a nossa cidade foi se tornando cada vez menor para tanta cultura e diversidade, e para nós é mais do que uma oportunidade, é a chance de abraçar novas experiências e construir momentos cheios de sabor, descobrindo o mundo sem sair do nosso quadradinho”, disse.
Oficinas gratuitas – Os segredos dos pratos e drinques mais admirados pelos brasilienses em restaurantes badalados da cidade serão ensinados por seus chefs, em oficinas gratuitas, de 01 a 04 de março, sempre as 16h e às 19h. As aulas serão realizadas em um espaço especial do Festival de Sabores, na Ala Norte, do 1o Piso . As inscrições podem ser feitas no local, até meia hora antes das oficinas e estão sujeitas à lotação do espaço. Confira a programação completa abaixo.
No novo espaço coworking do Conjunto Nacional, Breaking Lab (1º Piso, Ala Norte), no mesmo período, Diego Rafael, sommelier de cervejas e vinhos, especialista em enogastronomia e escolas cervejeiras, fará as seguintes palestras, também gratuitas:

- Dia 1º de março (quinta-feira) – 19h: “Cepas de vinhos tintos”
- Dia 02 de março (sexta-feira) – 19h: “Cepas de vinhos brancos”
- Dia 03 de março (sábado) – 15h: “Escolas cervejeiras: Inglaterra e Alemanha”
- Dia 04 de março (domingo) – 15h: “Bélgica e Estadunidense”
 
2ª edição do Festival Sabores do Conjunto Nacional traz oficinas gratuitas com chefs renomados
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2ª edição do Festival Sabores do Conjunto Nacional traz oficinas gratuitas com chefs renomados
chef Rosa Takematsu

2ª edição do Festival Sabores do Conjunto Nacional traz oficinas gratuitas com chefs renomados

2ª edição do Festival Sabores do Conjunto Nacional traz oficinas gratuitas com chefs renomados

2ª edição do Festival Sabores do Conjunto Nacional traz oficinas gratuitas com chefs renomados


SERVIÇO: Festival Sabores do Conjunto
Data: De 23 de fevereiro a 04 de março

Oficinas gratuitas com os chefs (sujeito a lotação)
Local: Espaço Sabores do Conjunto – Ala Norte - 1o Piso Térreo do Conjunto Nacional
Evento gratuito

PROGRAMAÇÃO

Data:  01/03/2018
Horário: 16h
Restaurante: Empório Árabe
Chef - Lídia Nasser
Prato do Festival: Torre de texturas (kibe cru, coalhada seca, tabule e chips de cebola negra, acompanhados de torradas de pão folha).

Data:  01/03/2018
Horário: 19h
Restaurante: Mimo Bar
Os Chefs - Raphael Augusto e a mixologista e criadora da carta de drinks, Julia SantaRosa
Drink do Festival: Será apresentado o drink chef da casa, o Odara, bem refrescante com sabor único.

Data:  02/03/2018
Horário: 16h
Restaurante: Otramanera
A Chef - Karla Dias,
Prato do Festival: Patacons com trio de moles - conhecido no brasil como banana frita, acompanhado de Guacamole, chilli com carne e pico gallo.

Data:  02/03/2018
Horário: 19h
Restaurante: Primeiro Bar e Cozinha
O Chef - Fabricio Russo
Prato do Festival - Dadinhos de tapioca com queijo coalho e gel

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