Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

O chef Dudu Camargo está sempre inovando.
Além da abertura do restaurante Simples Assim, em Águas Claras, neste ano de 2017 outras mudanças serão realizadas nas casas comandadas pelo chef.

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

“Eu quero estar cada vez mais perto da cozinha e dos clientes e tenho me dedicado muito para isso. Nós queremos trazer novos sabores e serviços, dar aquela pitada de curiosidade nas pessoas, mas sempre mantendo a nossa identidade”, explica o chef.
Uma das novidades é que o Simples Assim oferecerá porções menores no cardápio: os clientes poderão montar pratos individuais ao escolher uma proteína, como o Meio galeto (R$ 19,90) e a Linguiça acebolada na cachaça , (R$ 14,90), entre outros.
Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
Continuando com a ideia de ter um gostinho da casa da vovó, o Simples Assim também terá alguns acompanhamentos especiais, como o arroz cremoso de parmesão e o ravióli de muçarela ao molho sugo (R$ 22,90 cada) e saborosos petiscos para beliscar e "prosear".
Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
prato principal no evento para imprensa: penne camarão com molho de kiwi
Além disso, agora terá o serviço de Delivery para Águas Claras a partir de maio. O conforto extra chega também ao Dudu Bar Lago: a loja passará por uma ampliação, o que nos deixa muito felizes ao ver a concretização de sonhos através do trabalho com amor.

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

E tem mais! As pizzarias Fratello Uno contarão com um festival de outono/ inverno com delícias de dar água na boca. O chef também planejará mudanças para os cardápios do Dudu Bar e Dudu Bar Lago e vai expandir ainda mais seus horizontes com a inauguração do Dudu Bar Jockey, em São Paulo. “Este ano promete, são muitas novidades para os clientes”, comenta.

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo


Fora do âmbito estritamente gastronômico, a parte digital do grupo será reformulada. O chef também trará novidades no seu perfil público (@chefduducamargo), no das pizzarias Fratello Uno (@fratellouno), no Instagram e no Facebook, e serão unificados os perfis do Dudu Bar e Dudu Bar Lago (@dudubaroficial). O público vai poder se aproximar do chef também por meio de um canal no YouTube (Chef Dudu Camargo), no qual Dudu pretende apresentar vídeos cozinhando, dando dicas e trazendo participações especiais, entre outras possibilidades.

Confira mais fotos dos novos pratos:
Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
Meio galeto acompanhado de ravioli de muçarela ao molho sugo - Foto de Lucila Camargo 

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
Pescada cambucu grelhada com cinco acompanhamentos a escolher - Foto de Lucila Camargo  

Gastronomia: novidades do Chef Dudu Camargo
Filé-mignon acompanhado de 3 molhos frios com cinco acompanhamentos à escolha - Foto de Lucila Camargo 

Filé-mignon acompanhado de 3 molhos frios com cinco acompanhamentos à escolha - Foto de Lucila Camargo 

Serviço
Dudu Bar 
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 - Asa Sul / Brasília - DF
Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 0h; sextas-feiras e sábados, das 12h às 02h; domingo, das 12h às 17h
Telefone: (61) 3323-8082
@dudubaroficial

Dudu Bar Lago
Endereço: QI 11 Bloco I Loja 40/46 - Lago Sul / Brasília - DF 
Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 0h; sextas-feiras e sábados, das 12h às 02h; domingo, das 12h à 0h
Telefone: (61) 3248-0184
@dudubaroficial

Fratello Uno 103 Sul
Endereço: SCLS 103 Bloco A Loja 36 – Asa Sul
Telefone: (61) 3321-3213
@fratellouno

Fratello Uno 109 norte
Endereço: SCLN 109 Bloco D Loja 19 – Asa Norte
Telefone: (61) 3447-3360

Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, de 18h à 0h; sexta-feira e sábado, de 18h30 à 0h30
@fratellouno

Delivery Fratello Uno
Asa Norte/Lago Norte e Noroeste: (61) 3447-8989
Asa Sul/Lago Sul e Sudoeste: (61) 3225-0031
Horário: 18h30 às 23h

Simples Assim
Endereço: Avenida Jacarandá, lote 19, lojas 1,2 e 3 – Águas Claras (Referência – Rua de frente para o Batalhão da Polícia Militar)
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 18h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 23h30 e domingo das 12h às 17h
Telefone: (61) 3973-0234 / (61) 3382-8830 (delivery)

@simplesassimaguasclaras

Look do dia: saia cinza midi com fenda frontal



Um look para trabalhar cheio de estilo: saia midi com fenda frontal, na cor cinza.


Look do dia: saia cinza midi com fenda frontal

Um dos maiores e mais importantes hábitos do empreendedor nos dias atuais deve ser estar presente em grupos de network. É extremamente importante para que te conheçam, ao mesmo tempo em que você conhece novos profissionais e, a partir daí, criar elos de negócios, fomentando até mesmo a atividade mercadológica do seu bairro ou sua cidade. 


Look do dia: saia cinza midi com fenda frontal

Sempre fiz questão de participar, e levar novos empreendedores comigo. Assim, fortalecemos laços, conhecemos características individuais de cada empreendedor e fazemos negócio!!
Você, empreendedor, já participa de grupos assim na sua cidade?
Procure grupos que te levem além, que crie braços fortes com você e/ou sua empresa. E mais do que nunca, a formação de parcerias é essencial em momentos como este.
Aqui, um look que usei para um almoço de negócios em Brasília. 
O cinza está na minha cartela de cores - estou aproveitando esta descoberta para usar ao meu favor e até mesmo a descobrir novas possibilidades de looks. 


Look do dia: saia cinza midi com fenda frontal

Look do dia: saia cinza midi com fenda frontal


Look do dia: saia cinza midi com fenda frontal

Look do dia: saia cinza midi com fenda frontal

Look do dia: saia cinza midi com fenda frontal

A produção foi feita pela empresa parceira do blog, o Studio B.54!!!
Uma semana abençoada e produtiva para todos nós!! Beijos

Camisa: Ross Dress for Less | Saia: H&M

B54 Hair & Makeup
Águas Claras, Brasília
R. 25 Sul Lote 30 Ed. Park Style
Loja 105 Bloco C
Horários especiais sob agendamento
Tel : (61) 98311-4121
Instagram @studiob.54


Conheça o Studio B.54

Endossa Brasília comemora 5 anos com festa e desfile

Os sócios Luana Ponto, Victor Parucker e Maíra Belo foto Amália Gonçalves


Victor Parucker, Luana Ponto e Maíra Belo, os sócios-proprietários da Endossa Brasília resolveram celebrar as bodas de madeira da loja com desfile produzido pelo stylist brasiliense Raoni Vieira, do Llolla lab. O desafio para Vieira foi o de ressignificar peças de pequenas marcas do âmbito comercial para o mundo lúdico das passarelas.

Outra atração da festa/desfile será um pequeno showroom com marcas selecionadas pelo stylist, que estarão disponíveis para venda durante todo o event:
A Fine Mess
BÔH
Brechó do óculos
Coisas de Bélli Gibélli
Gato da Sorte
Isabela Hanashiro - Ateliê da prata
Loop - Gabriela Rodrigues Santos
LUIZASANT
MDesign - Mariana Rener
Pântano de Manga
RB Estúdio
Welovecolorado

E as novidades não param por aí. Há algum tempo a Endossa percebeu a necessidade de olhar pra dentro, ou seja, melhorar as marcas que fazem parte desse movimento colaborativo. Em 2017 desengavetando esse desejo antigo, os proprietários da Endossa de Brasília criaram a Acerola, uma aceleradora de marcas.

Logo a pós o desfile a pita vai ferver ao sim de DJs badalados da cidade. O Endossa Bar vai vender drinques especiais e muita cerveja gelada. E The Black Burger estará responsável pela praça de alimentação.  

Acelera!!!!

Os trio de proprietários, inquietos e antenados, criaram a Acerola, uma aceleradora de marcas. Esse conceito de "aceleração" vem do universo das Startups, e significa dar um impulso em novos negócios, apostando em mentoria, cursos, consultoria e investimento. De uma forma um pouco diferente, o objetivo é auxiliar na profissionalização dos produtores independentes, ajudando o empreendedor a focar no seu trabalho.

Neste ano já foi oferecido o curso de Mídias Sociais para gestão da sua própria marca, além disso são oferecidos também os serviços de "Padrinho", que é um responsável por cuidar da marca em lojas colaborativas, o serviço de "Courier", que é uma pessoa que busca e entrega os produtos da marca, bem como o "Acerolinha", que é um assistente de produção para as marcas.

Endossa Brasília

Em 2011 Victor Parucker conheceu a Endossa em Curitiba e ficou encantado com o conceito colaborativo da loja. No ano seguinte trouxe a Endossa para Brasília, entendendo que havia uma oportunidade para pequenas marcas e produtores independentes se juntarem e terem uma loja física num ponto nobre da Capital.

Após dois anos de dificuldades Victor estava pronto para desistir do negócio, quando conheceu Luana e Maíra, recém contratadas. A dupla modificou completamente a atmosfera da loja, fazendo modificações em diversas áreas. No mês seguinte as mudanças já eram impressionantes: as vendas dobraram, os espaços vazios agora estavam todos alugados, a lista de espera por novos espaços começou a se tornar uma realidade.

Depois de 6 meses a loja migrou para um espaço maior na mesma rua, ganhando mais visibilidade e, consequentemente, melhorando as vendas. O ano de 2015 foi de consolidação da Endossa Brasília. Em 2016 veio a abertura da segunda unidade, na Asa Norte.

Serviço
Endossa Brasília 5 anos
Desfile, showroom, festa
Data: SÁBADO, 29 de abril
Horário: 18h
Local: O Pavilhão, CRS 512 bloco B loja 33 (entrada pela w2)
Entrada gratuita

Apoio: André Gagliardo, Tarcisio Boquady
Parceiros: GLAM Model Management

*informações enviadas pela assessoria de imprensa

Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram

Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram

Somos 15 mil no instagram @modaegestao!!
Cada like, cada comentário, cada sorriso, casa encontro, cada parceiro, me enchem de orgulho e alegria. ❤
São pessoas que estão aqui neste nosso cantinho virtual, que tem o seu diferencial de abrangência rápida. São relacionamentos reais gerados com intensidade, mesmo sendo virtuais. Pessoas reais, com sentimentos, desejos, e ávidas por ter acesso a coisas boas e bonitas - pois é esta a minha missão. Trazer coisas ou dicas que, para mim, são preciosidades: experiências e aprendizados que transformam a minha vida e que faço questão de compartilhar.
E a minha felicidade maior é não ter usado nenhuma compra de seguidores ou likes, muito menos aplicativos que enchem de números, mas trazem zero relacionamento real. E é disto que somos feitos aqui: de amor, perseverança, fé e confiança. E somente PESSOAS carregam estas ferramentas poderosas. Números não.

Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram

Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram


Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram

Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram

Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram

Para comemorar este dia especial, escolhi dois clássicos que são muito bem-vindos no guarda-roupas de toda mulher: estampa militar + renda!!! 
Usei no sábado, então é uma boa escolha de look descontraído para o fim de semana!

Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram

E a produção de cabelo e makeup ficou com nosso super parceiro Studio B.54!!
Se você ainda não nos segue no instagram, vai lá: @modaegestao.
Vou amar ver cada leitor do blog por lá também!! E deixa um recadinho pra eu te conhecer melhor, tá??

Estampa militar + renda e comemoração de 15 mil seguidores no instagram

B54 Hair & Makeup
Águas Claras, Brasília
R. 25 Sul Lote 30 Ed. Park Style
Loja 105 Bloco C
Horários especiais sob agendamento
Tel : (61) 98311-4121
Instagram @studiob.54

Conheça o Studio B.54

A importância das atividades físicas para mulheres


A importância das atividades físicas para mulheres

Nós mulheres estamos sempre ocupadas com tarefas diárias que envolvem a família, o trabalho e a casa. Muitas vezes, deixamos de lado os cuidados com a nossa saúde, como a atividade física diária, mesmo sabendo o quanto ela é importante. Mas, você realmente sabe a importância de exercícios físicos na saúde da mulher?

A prática de esportes é responsável pela liberação de endorfina, que aumenta o bem-estar e diminui o estresse, gerado pela rotina atarefada. Sem contar que a prática ajuda na diminuição dos distúrbios hormonais femininos, que ocorrem em vários momentos da vida.

A educadora física especializada em mulheres, Amanda Peres, diz que, com os anos, a mulher também vai perdendo massa magra e isso é muito ruim, pois o metabolismo vai ficando lento e há um maior acúmulo de gordura corporal. Com a prática de atividade física, há o ganho de massa magra e o aceleramento do metabolismo. “Consequentemente, a mulher começa se sentir bem consigo mesma e com seu corpo. Além do mais, a atividade física é um fator importante para ajudar a mulher tanto na TPM e, principalmente, na menopausa. Também evita as doenças crônicas como diabetes e pressão alta, sendo assim um grande diferencial na qualidade de vida”, relata a especialista.

Amanda dá algumas dicas para quem ainda não pegou o pique de começar um exercício físico regular:

  • Busque aulas mais dinâmicas, em que você se sinta bem no ambiente e com os movimentos propostos.
  • Escolha aulas que proporcionam contato com outras mulheres. Esta socialização ajuda muito.
  • Sinta confiança no acompanhamento feito pelo profissional, ou seja, ali é o momento de distrair, você está sendo cuidada e não cuidando dos outros.

fonte: revista Top Fitness


Pronta para se jogar em alguma atividade física? E me jogo e confesso: sou apaixonada por tudo isto!!!
E vocês podem acompanhar pelo nosso instagram todos os treinos no Lean Fitness!!!!

Lean Fitness Personal Trainer em Águas Claras
Horário: Segunda a Sexta 06:00 as 22:00.
Sábado 07:00 as 17:00.
Av. das Castanheiras lotes 1310 e 1370 lj 24, Ed. Real Splendor – Águas Claras
Fone: (61) 99559-4479
@LeanFitnessBsb

Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem

Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem

O tradicional restaurante Carpe Diem, na 104 Sul, apresentou seu novo cardápio nesta terça, dia 18 de abril, e o blog Moda e Gestão foi convidado para provar em primeira mão as delícias propostas pelo Chef La Rocque
As novidades estão deliciosas e a programação semanal também, que inclui música ao vivo com DJ Cotonete às quintas com DJ na Varanda e desconto de 30% em vinhos e espumantes nas segundas. O novo cardápio conta ainda com a Noite Romana aos sábados, com buffet à vontade da culinária italiana de caldos, massas, quiches e saladas por R$ 35,50 por pessoa (crianças de 5 a 12 anos pagam metade).
Confira o cardápio que provamos e já estão sendo servidos no restaurante:

Entradas 
🍴tartar de carpaccio a fiorentina com torradas

Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem

🍴terrine a campagne

Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem

Tira gosto
🍴linguiça acebolada com mussarela derretida e geleia de pimentão

Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem

🍴salsichas Hemmer com salada de maça waldorf

Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem

Prato principal
🍴filé mignonnete nas azeitonas negras e batata sauté

Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem

🍴bacalhau mediterrâneo com batata ao murro

Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem


Minha sugestão, isto é, os pratos que mais amei foram o Tartar de carpaccio + o bacalhau mediterrâneo, que são surpreendentes e leves!!!! 
Eu adorei, vale conferir!!

Conheça um pouco da história do Carpe Diem
Foi na 104 Sul que o Carpe Diem nasceu, em 1991. Com um projeto inovador, a estratégia era conciliar, em um mesmo espaço, choperia e bar, música ao vivo, restaurante à la carte, produtos gastronômicos e vitrine para lançamento/venda de livros, cds e revistas.
Rapidamente, tornou-se um animado ponto de encontro exatamente por não limitar-se a nenhuma classificação. Com o passar dos anos, e adapatando-se ao gosto dos clientes, o restaurante encontrou sua identidade miscigenada e hoje é referência de boa comida, serviço diferenciado, chopp gelado e petiscos originais.
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Gastronomia: novo cardápio do Carpe Diem

Agradeço a assessoria de imprensa Destak pelo convite delicioso!!
Cheers!! 

Carpe Diem
SCLS 104 - (61) 3325-5301







Look do dia: verde + listras preto & branco

Look do dia: verde + listras preto & branco
Retirando peças do fundo do armário para renovar energias e looks!!! Blusa verde e saia preto & branco.

Tenho procurado usar todas as peças do meu guarda-roupas. Fazer um rodízio de verdade: tirar as que estão sem uso há tempos e colocar na ativa, ao mesmo tempo em que já retiro as peças que não usarei mais. E o processo de separação é o que já conhecemos por aqui: sacolas separadinhas por nome: doação - conserto - venda para amigas ou brechó. Este tempo é tão necessário, já que otimizamos nosso guarda-roupas, renovamos looks recombinando peças e fazemos uma auto-avaliação do nosso estilo. Quem sabe, deste trabalho que você pode fazer (ou contratar uma consultoria), saem muitos looks novos?
Desta vez, usei a saia de tricot e a blusa verde: reparem que a saia é pesada, mas com a blusa o look ficou leve e fresco. 

Look do dia: verde + listras preto & branco


Look do dia: verde + listras preto & branco

Look do dia: verde + listras preto & branco



Look do dia: verde + listras preto & branco


Look do dia: verde + listras preto & branco

 
Look do dia: verde + listras preto & branco
 

Look do dia: verde + listras preto & branco


 
Look do dia: verde + listras preto & branco

Que o nosso dia seja maravilhoso!!!
Beijos!!

Produção de beleza com cabelo & makeup: Studio B54

B54 Hair & Makeup
Águas Claras, Brasília
R. 25 Sul Lote 30 Ed. Park Style
Loja 105 Bloco C
Horários especiais sob agendamento
10% de desconto nos serviços (exceto manicure e pedicure)
Tel : (61) 98311-4121
Instagram @studiob.54

Conheça o Studio B.54





Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico

Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico

Mais um belo trabalho realizado pela Classy Beauty com a proposta diferenciada de aplicação de cristais no alongamento de unhas em acrílico. Para as noivas, uma ideia de elegância e glamour.
Este é um dos procedimentos mais práticos da vida! Fico em média 20 dias com o esmalte intacto, com as unhas lindas e brilhantes! E não danifica a unha natural ❤️
Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico
Este é um modelo que está no catálogo de sugestões de unhas para noivas, onde a especialista, no momento da consultoria de unhas para noivas, analisa todo o contexto da ocasião e indica a melhor arte para este dia tão especial.

Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico

Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico
💝detalhe do souvenir que comprei na Itália 🇮🇹, na casa de Romeu e Julieta, em Verona, para ilustrar o romantismo desta unha.

Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico


Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico

Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico

Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico

Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico

Aqui, usamos o esmalte Steady as she rose, da OPI, com cristais e com o modelo de unha que conquistou minhas mãos: unhas bailarina!

Aproveite a nossa parceria e agende a sua consultoria de unhas para noivas! Logo abaixo deixo o contato da Classy Beauty!!!
Beijos 

Unhas para casamento: aplicação de cristais no alongamento em acrílico

Classy Beauty Studio
Águas Claras, Brasília
Shopping One torre B sala 210
Tel : (61) 98165-5000
·        Alongamento de unhas acrílicas
·        💅 Manicure, pedicure
·        💇 Aplicação de cílios fio a fio
·        Cursos

Post de apresentação Classy BeautyStudio
Desconto de 10% no Alongamento de Unhas em Acrílico
*informe que viu no blog Moda e Gestão no momento do agendamento